Новые правила проверки питьевой воды в России.
Существующие методики анализа действуют с 1974 года; для развития лабораторной диагностики требуется современная нормативная база. Новый документ сосредоточит внимание на бактериях кишечной палочки, синегнойной палочки и микроорганизмах, попадающих в водоснабжение из почвы и стоков.
Выявление любого из указанных микроорганизмов вызывает тревогу. Регулярный микробиологический контроль с такой оценкой — не формальность, а важная мера защиты здоровья потребителей. Такой мониторинг позволяет своевременно обнаруживать источники загрязнения и обеспечивать безопасность питьевой воды.
С 1 января 2027 года обновлённый ГОСТ будет распространяться на бутилированную, минеральную, лечебную и купажированную воду, детскую продукцию, сырьё для напитков и пищевой лёд. Лабораториям и производителям предстоит изменить порядок исследований.
Эти изменения охватят широкий перечень водной продукции и связанных материалов и вступят в силу с начала 2027 года.
