Минпромторг предложил в отелях ввести «русский завтрак» как часть гастрономического туризма

Минпромторг предложил внедрить в отечественных отелях категорию «русский завтрак» с традиционными блюдами: сырники, каша, блины, рыба с икрой, пироги, квас и морсы.

По замыслу проекта цель — популяризировать русскую кухню среди путешественников. При этом заведения с выраженной национальной спецификой не будут привлекаться к участию в программе.

Инициатива направлена на развитие гастрономического туризма и популяризацию национальной кухни.