Цены на куриное мясо в России продолжают расти: производство птицы сокращается

В российских магазинах куриное мясо дорожает: рост цен на бройлеров и филе сочетается со спадом производства.

Цены на куриное мясо в России продолжают расти

За год бройлеры подорожали на 37%, куриное филе — на 42%. Даже существенные поставки из Китая не смогли сдержать рост цен на самое доступное мясо.

Производство мяса птицы за первые 9 месяцев года снизилось на 5,7%.

Такие изменения отражают общую динамику продовольственного рынка и давление на цены на базовые продукты.

Изображение: курица